当你需要喂饱饥饿的人群时,培根芝士汉堡砂锅绝对不会出错。这道丰盛的菜基本上是一个解构的芝士汉堡!每一口,您都会享受到培根、牛肉、奶酪等的美味组合。如果你不吃红肉,你甚至可以用火鸡肉或鸡肉代替牛肉。您可以肯定,这款培根芝士汉堡砂锅菜将成为全家人的新宠。
2杯生意大利面
(资料图片仅供参考)
1磅瘦牛肉
8 到 10 条培根条,生的,切碎的
1 杯黄洋葱,切碎
1汤匙蒜末
盐和胡椒粉调味
1茶匙干牛至
1 汤匙伍斯特沙司
28 盎司 番茄丁罐头
2汤匙黄芥末
2汤匙番茄酱或番茄酱
2 1/2 杯切碎的切达干酪
装饰用泡菜和西红柿(可选)
对于无麸质版本,请使用您最喜欢的无麸质意大利面。您还可以通过用另外 1/2 磅牛肉代替意大利面来制作低碳水化合物版本。
将烤箱预热至华氏 375 度。
将培根切碎,煮至酥脆。从平底锅中取出,搁置并在平底锅中保留一些培根油脂。
在同一个平底锅里,用剩下的培根油脂煮洋葱、大蒜和香料。煮到洋葱稍微变清,大约 5 到 7 分钟。
加入碎牛肉和伍斯特沙司。牛肉煮的时候,用抹刀把它弄碎。煮至牛肉呈棕色,沥干多余的液体。
加入罐装番茄、黄芥末和番茄酱。用文火炖 30 到 35 分钟,或者直到西红柿中的大部分液体蒸发。
在炖牛肉的同时,按照包装上的说明煮意大利面。
在抹了油的 9x13" 砂锅中,混合培根、意大利面和牛肉混合物。混合直至成分均匀分散。
上面撒上切碎的切达干酪。
烘烤 10 到 15 分钟或直到奶酪完全融化。如果你愿意,可以在上面放上切块的泡菜和西红柿。
您也可以将这道丰盛的菜肴与番茄酱或烧烤酱一起食用。
享受!
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