【资料图】
1、糯米洗净，用清水浸泡5-8小时。
2、将生杏仁在水中浸泡15分钟以上，只要杏仁皮可以轻松剥下。
3、将浸泡过的糯米、去皮的杏仁和600克水放入搅拌机中，低速搅拌成糊状。
4、把它搅成这样的糊状。
5、如果家里有除渣机，可以用它来分离渣，会更细腻。如果没有，就用滤网。记得把杏仁糯米水尽量过滤干净，不要浪费。
6、这是过滤渣，不要扔掉。可以加到粥里，煮粥的时候一起煮。营养又好吃。
7、将冰糖加入过滤后的杏仁糯米水中，用小火煮至沸腾，冰糖融化。
8、趁热喝或者放冰箱里喝。冷热都好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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